Не понятно, почему так мало пишут о любистке? Может быть, потому, что не знают, куда его лучше отнести – к декоративным, лекарственным, съедобным или магическим растениям. А может потому, что о нем просто забыли. Любисток трава замечательная, давайте узнаем о его полезных свойствах. Эта статья просто расскажет о замечательном растении, которое абсолютно незаслуженно забыли.

Любисток как лекарственное растение

свойства любисток
 как лекарственное растение Любисток

Любисток – это семейства Зонтичные. Любисток лекарственный – единственный вид своего рода.

Кто постарше помнят времена, когда куст этого замечательного растения рос почти на каждом подворье Нечерноземья и Юга России, Украины и Кавказа.

И только на Троицу, если Вы живете в частном секторе, начинаете искать его, где это высокое растение с красивыми резными листьями и острым запахом?

Любистк  будет полезен ландшафтным дизайнерам, они смогут найти уголок в нашем саду и для этого замечательного растения.

При хорошем поливе его листья могут достичь высоты до двух метров.

Листья необычайно декоративны – сочные, блестящие, чем-то по внешнему виду напоминающие листья сельдерея, только более насыщенного цвета, и выглядят не растопыренными, изящно вытянутыми.

Цветет желтоватыми цветками, собранными в зонтичные соцветия. И хоть цветение довольно симпатичное, все-таки главное его достоинство – шикарные листья.

в медицине Любисток

Кому-то может, не понравится запах – просто не срывайте и не растирайте листья, и нет проблемы.

Хотя запах – дело вкуса, не зря ведь корни и листья растения используют в качестве отдушек в парфюмерной промышленности и в кулинарии в качестве специи.

Любисток зимостоек, листья начинают вегетацию уже при температуре +3, а молодые растения легко переносят понижение температуры до -8*.

Расти на одном месте может до 15 лет, легко размножается самосевом и делением корневища.

Любисток трава в кулинарии

в кулинарии Любисток траваВ кулинарии используют листья, корневища и семена, как в свежем, так и в сушеном виде.

  • Из него делают салаты, маринады, цукаты.
  • Применяют в качестве отдушки в приготовлении солений, варений, чайных смесей, напитков, при приготовлении некоторых ликеров.
  • В качестве специи применяют в очень небольших количествах, так как любисток имеет сильный запах, который прекрасно сохраняется при сушке и замораживании.

В парфюмерной промышленности используется как компонент при изготовлении духов и как отдушка для кремов. Используют его для выведения веснушек и как ополаскиватель для волос.

Любисток в медицине

любисток свойства

В России в традиционной медицине любисток не применяется. В других странах официальная медицина использует корни и листья этого растения для лечения легочных, нервных и сердечных заболеваний.

Об использовании любистка в знахарстве, ведовстве, колдовстве и магии, как белой, так и черной, можно написать толстенный фолиант.

Легенд и сказаний о любистке тоже великое множество. Но основное применение его в оккультизме связано с названием.

Из него готовят приворотные зелья, с его помощью спасаются от русалок, его веточку зашивают в подол свадебного платья, из него плетут венки. Но в народе, далеком от оккультных сил больше всего прижился обычай купать маленьких девочек в отваре любистка «чтоб парни любили».

Девушки же с этой целью ополаскивают волосы после мытья отваром из этого растения. Правда это или нет, неизвестно, но пользу такие процедуры точно приносят, растение ведь лекарственное.

А еще любисток трава стал символом верности и преданности.

Хорошо политый и хоть раз подкормленный любисток выглядит на садовом участке шикарно.

Представьте себе почти двухметровые перистые блестящие листья.